Nutella veramente Light
Voglia di nutella? Maaaa, troppe calorie, grassi e zuccheri, sono a dieta, non posso permettermela… Se ti dicessi che, aguzzando un po’...
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Biologo e Nutrizionista
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Federico Cafaro
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Tutto sul TOFU + 10 ricette
Il tofu è un derivato della soia nato in Cina e diffuso in quasi tutto l'Estremo Oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia,...
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Perdita di peso, aspettative realistiche
"Porsi aspettative irrealistiche è il primo passo per l'insoddisfazione e l'infelicità" Un percorso dietetico è spesso percepito con...
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Guida definitiva al dado da brodo
Il brodo è un valido alleato in cucina: permette di insaporire i piatti ed arricchirli dei preziosi nutrienti estratti dai vegetali....
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Il percorso di Andrea (online)
Contesto generale: Andrea è un giovane ingegnere che frequenta da anni la sala pesi spendendo tempo ed impegno senza ottenere i risultati...
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Spaghetti Shiritake
Gli shirataki sono un tipo di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, pianta nativa della zona subtropicale temperata asiatica. Hanno...
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Hummus di ceci light + 5 ricette
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Fette croccanti di segale - Wasa
Le fette croccanti Wasa sono il prodotto di punta dell'azienda svedese Wasabröd, particolarmente apprezzate per le peculiari proprietà...
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Avena, betaglucani e porridge
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Farro: ottimo alimento + ricetta
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5 ragioni per frullare i legumi + ricetta
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Recensione pane proteico LIDL
Giudizio ingredienti tutti ingredienti di origine vegetale, di ottima qualità nutrizionale. ! Non adatto a celiaci ! Giudizio...
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Recensione pasta proteica LIDL
Giudizio ingredienti la pasta è costituita da soli due ingredienti: il grano duro e le proteine isolate dei piselli, entrambi di origine...
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Ragù al polpo
Il polpo è un mollusco versatile, nutriente e saporito. Nonostante sia molto diffuso nella grande distribuzione e in pescheria, viene...
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